Koshi no Murasaki ist eine spezielle Dashi-Sojasauce, die in einer kleinen lokalen Brauerei in Settaya (Nagaoka,Niigata) mit mehr als 100-jähriger Geschichte gebraut wird. Sie wird durch Kochen feinster, im Inland hergestellter, getrockneter Bonitoflocken hergestellt, was ihr einen fantastischen Geschmack verleiht und sie perfekt für Sashimi und Sushi, aber auch einfach zu einem vielseitigen Würzmittel für jedes andere Gericht macht.
Inhalt: 300ml (in Spenderflasche)
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