Nodoguro no Dashi Shio

Mildes Meersalz mit Nodoguro (Schwarzkehl-Seebarsch). Dieses Allzweckgewürz hat ein reiches Aroma und einen tiefen Geschmack.

Durch die Verwendung von japanischer Seebrasse ist ein großartiges Dashi-Salz entstanden, das gut zu japanischen Gerichten passt und auch westlichen Speisen einen japanischen Geschmack verleiht.
Es kann für verschiedene Gerichte wie gedämpften Reis, Chawanmushi, Suppe usw. oder einfach zum Nachwürzen von Tempura oder anderen Speisen verwendet werden.

Inhalt: 160g