Nama Wasabi

Wasabi ist essentiell für Sushi aber auch in vielen anderen Gerichte findet er seine Anwendung. Da frisch geriebener Wasabi nur sehr kurz haltbar ist verwenden viele Wasabi aus der Tube, welcher aber leider nicht immer Wasabi enthält und zudem auch noch künstlich grün gefärbt wird.

Nama Wasabi wird aus japanischem Wasabi hergestellt und erhält seine grüne Farbe auch von diesem und nicht von irgendwelchen künstlichen Farbstoffen.

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