Yahiko Musume, die Edamame-Spezialität von Yahiko, gemischt mit Niigata Koshihikari-Reismehl
"Yahiko Musume" ist eine Marke von Edamame, eine sehr früh reifende Sorte, die in Yahiko-mura, Nishikanbara-gun, Präfektur Niigata, angebaut wird. Die Samen werden Anfang Februar, wenn es noch mitten im Winter ist, in Gewächshäusern ausgesät und von Anfang Mai bis Anfang Juni geerntet. Genießen Sie die leuchtend grüne Farbe und die weiche Textur als Zaru Udon im Sommer und als Nikomi Udon im Winter.
Inhalt: 200g (geeignet für 2 Portionen)
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