Ika Tenkasu (Agedama)

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Ika Tenkasu (Agedama)

Ika Tenkasu, auch als Ika Agedama bekannt, ist der beim frittieren von Tempura übrig bleibende Teig mit einem feinen Geschmack von Ika (Tintenfisch) und wird in der japanischen Küche vielfältig verwendet. Egal ob für die Zubereitung von Okonomiyaki, Takoyaki oder aber einfach als Topping für Udon und Soba.

Inhalt: 60g (wiederverschließbarer Beutel)

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