Kaga Houjicha

Houjicha ist ein gerösteter Grüntee aus Japan.

Die Stängel der ersten Teeblätter werden sorgfältig geröstet, um ihr ursprüngliches Aroma zu entfalten, und man kann den einzigartigen, weichen Geschmack und das klare Aroma genießen.

In der Meiji-Ära (1868-1912) war die Region Kaga eines der führenden Teeanbaugebiete in Japan.
Das kalte, schneereiche Klima machte es jedoch unmöglich, den besten Tee im Herbst zu pflücken, und die meisten guten Produkte wurden nach Europa und in die USA exportiert.

Er hat einen einzigartigen Geschmack, der mit anderen Tees nicht zu erreichen ist, und ist immer noch ein wesentlicher Bestandteil der traditionellen Teekultur der Region Kaga.

Die Zubereitung ist sehr einfach. Übergießen Sie 1 Löffel Tee mit heißem Wasser und lassen Sie ihn 15 Sekunden lang ziehen.

Inhalt: 70g (loser Tee)