Oolong Tee

Oolong Tee kommt eigentlich aus China, wird aber auch in Japan zu allen Jahreszeiten gern getrunken. Im Winter selbstverständlich heiß, aber im Sommer meist Eiskalt.

Inhalt: 50 Beutel (reicht für 50 Liter Tee)

In Europa kennt man meist nur Eistee welcher sehr stark gesüßt ist oder eben heißen Tee welchen man im Sommer nicht trinken möchte. In Japan allerdings wird im Sommer KALTER TEE getrunken.
Die Zubereitung ist dabei spielend einfach. Sie nehmen eine Kanne (Glas oder Plastik) füllen diese mit 1 Liter Wasser und geben einen Beutel des Tees hinzu. Die Kanne stellen Sie dann in den Kühlschrank und lassen den Tee 5 bis 8 Stunden ziehen.
Am besten Sie bereiten den Tee am Abend. Dann haben Sie am nächsten Morgen fertigen kalten Tee direkt aus dem Kühlschrank.